1、买一袋酸奶或买做酸奶的菌粉（如果超市没有aca酸奶机，网上有售） 2、把袋装鲜奶放入酸奶机中的小盒子中，两袋搭配1/3袋酸奶的比例。如果用菌粉，则购买的菌粉有具体的配比说明。 3、如果买的是散生牛奶，就需要把生牛奶煮沸后晾凉，再按2中的比例使用。 4、盖上小盒的盖子，再盖上外面的大盖子，插上电源，开机即可。 5、一般5-6小时就可以了。时间越长越酸。饮用的时候，可以向其中加入白糖或蜂蜜，味道更佳。夏天冷藏后饮用更佳。

1、将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10：1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内，搅拌均匀后盖好酸奶桶盖，然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内，盖好酸奶机的上盖，插上电源电源。

2、开机，电源指示灯亮，按电源键一次，进入时间的设置，根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间，时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置，如要制作的稠一些，可将时间设置的长些，如室温较高，也会加快酸奶的制成速度，一般设置4－7小时即可。

3、时间设置好后按“启动”键启动酸奶机，此时设置的时间将显示在LED显示屏上，提示灯会不停地闪烁，表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时，酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音，提醒您酸奶已制成。