麦片除了做粥还能怎么吃？
麦片通常是指燕麦片，是一种营养价值很高的主食，饱腹感也很强，常常作为营养早餐的主食。燕麦片除了做粥以外，还可以做红薯/紫薯燕麦饼、燕麦面包等。今天给大家分享一个燕麦红薯饼的做法，适合学生、减肥人士等所有追求健康的人食用。
燕麦红薯饼
原料：红薯50克、燕麦片50克
做法：
1.把红薯蒸熟/煮熟压成泥。
2.燕麦片加入红薯泥，搅拌成均匀的糊
3.不粘锅刷少许油，两面煎至金黄色即可
红薯燕麦饼搭配蔬菜、鸡蛋、牛奶就是一餐营养价值很高的早餐了。
特别需要注意的是，市场上不少速溶麦片并不是真正意义上的燕麦片，而是加了一些燕麦的“麦片”，这种麦片不具备燕麦所含有的营养价值。选购时一定要注意，选择配料表中只有燕麦的。麦片的原料中燕麦含量非常少，糖、脂肪、淀粉等含量可能更多。
作者：秦玉静
国家二级公共营养师
注册营养技师
九维健康学院讲师
擅长学生营养餐、减肥配餐等
