术后营养品(术后营养餐食谱大全)

  做了手术,家人肯定想着给患者吃各种补品把身子“补回来”。一般来说,这些补品主要是高蛋白、高营养的昂贵保健品。这种做法有必要吗术后营养品

术后营养品(术后营养餐食谱大全)

其实,术后恢复主要以能量恢复为主,不一定非得吃这些保健品。一般来说,普通的饭菜,比如瘦肉、鱼、蔬菜、水果就完全能够满足患者机体对能量的需求,只要让患者易消化、易吸收就行了。相比之下,昂贵的保健品在功效方面并没有太大的特别之处,从经济的角度考虑不划算,或者更多是一种心理安慰作用吧。

如果担心营养不良,最稳妥的方式就是咨询医院的营养师,他们会根据情况制定营养配餐方案。

手术后恢复期,吃什么营养品好?

1、手术后吃什么营养品之猪蹄

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,可增强细胞生理代谢,适用于大手术后及重病恢复期间食用。

2、手术后吃什么营养品之鲈鱼

鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、硒等,具有补肝肾的功效,对于伤口的愈合也是有着一定的帮助。

3、手术后吃什么营养品之芋头

芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

4、手术后吃什么营养品之牛樟芝

牛樟芝中含有丰富的多醣体、三萜类、腺苷及超氧化物歧化酶等活性成分,术后吃百年芝王有助于增强免疫力,尤其是糖尿病术后服用还能辅助改善血糖高,促进伤口快速愈合。

5、手术后吃什么营养品之牛肉

牛肉的蛋白质含量比猪肉多,脂肪比猪肉少,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别适宜。此外,心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。

6、手术后吃什么营养品之黑鱼

乌鱼(即黑鱼,乌鲤)俗称才鱼,是一种经济价值较高的谈水鱼。据众多文献报道,除食用外,还有祛湿利尿生肌补血等药理作用。民间习俗,手术后病人和产妇常食用乌鱼,以促进伤口康复。黑鱼对伤口组织的增生修复有明显的促进作用,能加速创伤组织的愈合,对因手术创伤和过氧化玉米油所致的脂质过氧化增强均有明显的抑制作用。

可以喝乳清蛋白粉,功效/作用:

促进身体生长发育;加快机体组织更新,修复创伤细胞;调节生理功能,促进新陈代谢;增强身体免疫力,增强抗病能力;

适宜人群:

失血、烫伤、贫血、骨折、烧伤、疲劳、感冒、孕妇、手术、减肥、儿童、高血压、糖尿病、老年人、运动员、胃肠溃疡、营养不良者等。

手术后的患者吃什么营养品好?

手术后吃什么恢复快?

1、牛肉

牛肉的蛋白质含量比猪肉多,脂肪比猪肉少,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外,心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。

2、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

3、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对于伤口也很有好处。

4、红枣

大枣对身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参10克,大枣20枚,有益气健脾,养心安神的功效。将两药煎煮2次,每次40分钟,合并药液后代茶饮。

手术后吃什么恢复快 推荐16种食物

5、鸡蛋

鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。

6、冬虫夏草

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复。中医学认为其性平、味甘,归肺、肾二经,具有益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰的功效。适用于肺肾两虚、精气不足之人,常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

7、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,且在高温下也很少被破坏,并容易被人体吸收,进而转变成维甲类。长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有很好的作用。研究发现每天吃胡萝卜有利于防癌。而且,癌症病人接受化疗时,如能多吃些胡萝卜,可减轻化疗反应。

手术后吃什么恢复快 推荐16种食物

8、猪蹄

猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后病人来说,适当吃一些猪蹄可有利于组织细胞正常生理的恢复,加速新陈代谢,延缓机体衰老。

可以喝乳清蛋白粉,功效/作用:

促进身体生长发育;加快机体组织更新,修复创伤细胞;调节生理功能,促进新陈代谢;增强身体免疫力,增强抗病能力;

适宜人群:

失血、烫伤、贫血、骨折、烧伤、疲劳、感冒、孕妇、手术、减肥、儿童、高血压、糖尿病、老年人、运动员、胃肠溃疡、营养不良者等。