豆芽生产技术
豆芽生产技术
1.将剁好的碎肉放入酱油、耗油、花椒粉,还可根据自己口味放其它调料,再加淀粉,搅拌均匀，备用。
2.切好的葱、姜、蒜备用。
3.锅中先放干辣椒、花椒，小火烤香。
4.再倒入花生油（我觉得做菜要根据自己的口味，随心所欲，做出自己喜欢的味道，所以我做的稍复杂一点）。
5.油温达到后，放入调好的肉渣，翻炒,再放入葱、姜、蒜等作料。
6.放入豆芽,炒熟即可。
喜欢吃脆的就少炒一会，喜欢吃软点的就多炒一会。
炒好了，如何？是不是看着特有食欲呢？！
拌饭吃别提多香了！怎么样，你也试试做给家人吃吧。
