剁椒鱼头的菜在哪里？最佳网名(湖南剁椒鱼头)

剁椒鱼头属于湘菜，是湖南的名菜。加上剁椒的咸辣味道，鱼头风味独特。菜肴色泽红亮，风味浓郁，肉质细嫩。肥而不腻，口感软糯，鲜辣。

小贴士：1。超市里买的一些辣椒很咸。先尝尝自家辣椒的咸味，再决定放多少；2.每个人都可以不同程度地吃辣。先尝尝他剁椒的辣味，再决定放多少最好净。