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采访华莱士总部，督促落实食品安全主体责任。2021年7月18日上午，市市场监管局、闵行区市场监管局约谈上海容英品牌管理有限公司(华莱士总部)负责人。要求企业立即整改食品安全问题：一是必须高度重视食品安全问题，严格遵守食品经营企业不可逾越的红线，企业诚信守法经营的底线，企业经营的生命线；二是要全面开展食品安全自查自纠，包括全面自查自纠企业食品安全管理机构、制度和规范操作规程，落实门店食品安全措施，发现问题并落实整改；三要严格落实企业主体责任，加强加盟店日常管理，加强从业人员食品安全培训、健康管理和个人卫生，定期向当地市场监管部门报告食品安全情况。
对于此次媒体曝光的食品安全问题，公司表示已对涉及的北京门店采取停业整顿措施，将严格落实食品安全企业主体责任，迅速开展自查自纠，落实问题整改，诚信经营、守法经营，提高食品安全管理水平，对食品安全和消费者生命健康负责。
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