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花椒的保存方法怎么做

1.花椒的贮藏：花椒潮湿时会产生白色的薄膜和味道。放在干燥的地方，注意保湿。

2.花椒的吃法：烹饪时，将一些花椒放入锅中的热油中，黑化后捞出，留油烹饪，这样菜闻起来就香了。炸花椒油时油温不宜过高。辣椒、植物油、酱油加热，淋在沙拉上，清爽可口。腌制萝卜丝时，加入辣椒，味道极佳。

如何保存花椒