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炖鱼头
1.洗鱼头,去掉鱼鳃。取出油锅,将鱼头煎至两面微黄,滴下料酒。取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。豆腐切……...
东北炖鱼东北炖鱼做法
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东北炖鱼
1.东北铁锅炖鱼,有一种“柴鱼”的感觉,用大铁锅,烧柴火。炖鱼中还加入了饼干,这是东北农家特有的风味。
2……...