本文交流皮蛋需要煮吗类似的文章，seo解除大家对皮蛋需不需要煮的疑惑。 皮蛋需要煮吗 1、新鲜皮蛋可以直接生吃，也可以煮一下吃。 2、腌制皮蛋的原料有石灰，生吃皮蛋有比较大的碱味；如果是制作凉菜吃，那最好是……...