如果回答满意，给点分哈可以的， 我们做糖艺一般都用饴糖， 而饴糖又叫胶饴或软糖， 它是以高粱糖艺、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的，而你所问的麦芽糖和葡萄糖其都含有的，也是肯定……...
制作美味软糖:如何用麦芽糖做高粱饴软糖？
高粱饴详细制作步骤1.将淀粉制作美味软糖，砂糖和水各100克先溶化加热至60度(将容器在水中加热)，用纱布过滤。同时把250克水煮沸，徐徐冲入淀粉和砂糖溶化的糖浆中，不断搅拌，冲成粘稠的淀粉糊状。2.加入其余砂糖……...