大家好回锅鸡，我是乡乡小厨，感谢小悟空的邀请，很高兴回答这个问题！对于这个问题，我的答案是：‘’我们老家当地有很多特色美食，具体的且听我慢慢道来\"。 我们的祖国地大物博，幅员辽阔，物产丰富，每个地……...

用料小公鸡 半只葱姜 适量干辣椒干花椒 适量鲜花椒 适量辣椒 我没有就没放鸡料（花椒粉 白芷 大茴 沙姜代替） 适量鸡汤/开水 没过鸡花生油 适量大蒜 我喜欢烧鸡放大蒜回锅鸡，实际是不放的，看个人口味老抽 生抽 ……...