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牛肉焯水多长时间
1、水开后，焯1～2分钟后就可以了。牛肉建议用凉水焯，因为，如果用沸水焯，容易让肉表面的蛋白质变性凝固，再……...
牛肉炖多长时间能炖烂，对于炖牛肉的时间介绍的要点
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牛肉炖多长时间能炖烂
1、牛肉炖多久才会烂具体要根据牛肉的尺寸和部位而定，有些部位需要炖的时间比较久，且如果牛肉块头比较……...