玉菜扒排翅是山东地方菜玉米扒排翅，属于鲁菜系，鱼翅滑软鲜香，白菜软烂清爽，翅菜同食，别有一番味道。下面介绍玉菜扒排翅的做法。　　 　　【制作材料】 　　主料：大白菜(青口)500克 鱼翅(干)500克 　　……...

我是一个根正苗红的吃货，说到吃，应该可以说是吃遍全中国了，无论是八大菜系还是各种小吃大盘鸡是什么地方的菜、小众菜系，基本上在我的口中都不能幸免于难。因为我爱吃的天性，除了有名的八大菜系之外，我还总结……...

(一)食品雕刻镜箱豆腐是哪里的菜： 月季花 西番莲 龙爪菊花 马蹄莲 牡丹花 (二)冷拼制作： 五拼 六拼 七拼 (三)热菜制作：40道 葡萄鱼 菊花鱼 青椒鱼丝 彩色鱼米 清汤鱼圆 龙须桂鱼松鼠鱼 瓜姜鱼丝 脆皮银鱼 香……...

【东北菜】 1.酸辣萝卜丝 2.东北酸菜 3.拍黄瓜 4.东北拉皮 5.地三鲜 6.猪肉炖粉条 7.酸菜白肉 8.小鸡炖蘑菇 9.黄瓜羊肉 10.东北乱炖 11.肉丝拉皮 12.长春酱肉 13.锅包肉 14.东北疙瘩汤 15.改刀肉 16.鲶鱼炖豆腐 17……...

川菜qq餐厅菜系：酸辣土豆丝，四川泡菜，麻辣萝卜干，麻辣白菜，虎皮青椒，鱼香茄子，麻婆豆腐，聚三鲜，开水白菜，肉末茄子，水煮肉片，宫保鸡丁，口水鸡，回锅肉，酸菜鱼，泡椒牛肉，辣子鸡，毛血旺，水煮鱼，东……...

菜名    材料    配餐搭配 粤菜 1.双鱼茄子    茄子1份 2.萝卜泡菜    白萝卜1份qq餐厅菜系、辣椒1份 3.花开富贵    花菜2份 4.黄埔炒蛋    鸡蛋5份 5.鼎湖上素    蘑菇1份qq餐厅菜系、油菜2份 6.烟筒白……...