1准备白面一盘如何炒油茶面，我每次就炒一盘，这样翻炒方便，而且新鲜。2启动电磁炉，热锅。3放油，用的九三豆油。1斤面至少1两油，多一点点也可以。4这里有一个技巧，油完全开了之后，一定要把火关掉，等油凉下来……...