不同的食品抗氧化剂用处不同抗氧化剂的作用，没有好坏之分，不过天然抗氧化剂比人工抗氧化剂对人更健康。 食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。氧化不仅会使食品……...