关键词：黑小麦全麦粉；流变学特性；复配混合粉；馒头 　　摘要：通过对黑小麦全麦粉、与对照样特精粉复配混合粉的面筋数量与质量测定，对黑小麦全麦粉占10%、15%、20%、25%、30%40%和50%复配混合粉进行流变学……...

使烘干箱内温度尽快均匀、排潮气换干气（环境中气体换到烘干箱中）加快烘干数显鼓风干燥箱。 回答 电热鼓风干燥箱又名“烘箱”，顾名思义，采用电加热方式进行鼓风循环干燥试验，分为鼓风干燥和真空干燥两种，鼓风干……...