元宵节我最喜欢吃《黑芝麻糊的汤圆》还有《花生仁的汤圆》每年不到元宵节都会要妈妈先给我煮着吃，现在想想都留口水了，黑芝麻糊的汤圆甜又香！吃过的赞一个，嘻嘻、

　　黑芝麻糊的汤圆可以自己做，也可以到市场买呢，黑芝麻糊的汤圆在煮的时候，在放点红糖一起煮，也是很不错的，但是在吃的时候，一定要稍微凉一点，不然会烫，因为这个黑芝麻糊，不像其他的，有很多的糖分在其中，记得小时候，吃这个都烫了好几次，尤其是给小孩子吃，一定要注意！

　　如果是自己在家里做《汤圆》需要注意几个小技巧：第一：我们在包汤圆的时候，一定要把汤圆里面的馅抱紧了。不然会散掉，这个主要涉及到和面的时候，不能能和的太稀，，还有拌芝麻糊的时候，也不能办的太稀，在往面团里面放芝麻糊的时候，不要粘到外面了，那样会很难看！《和面是用纯的糯米粉》这个大家应该都知道！

　　第二：煮汤圆的时候，水一定要开水下锅，下锅之后转小火慢慢煮，而且水一定要多一点，水少了就容易粘在一起！第三：汤圆在煮的时候，不能在锅里一直搅动，需要搅的时候，就在锅边轻轻的搅动一下就可以了！如果汤圆煮开了。可以加一点凉水，慢慢煮，一直煮至汤圆飘起来就可以了！

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