岩耳的家常吃法须知道

摘要

本文交流岩耳的家常吃法类似的文章,罗罗解除大家对岩耳的家常吃法是什么的疑惑。 1、岩耳可以做成凉拌菜来吃,在做的时候需要提前把岩耳放在清水中浸泡,它吸水后体积会快速变大,等它完

本文交流岩耳的家常吃法类似的文章,罗罗解除大家对岩耳的家常吃法是什么的疑惑。

岩耳的家常吃法

1、岩耳可以做成凉拌菜来吃,在做的时候需要提前把岩耳放在清水中浸泡,它吸水后体积会快速变大,等它完全爆发以后再取出,用清水洗净,把它撕成小朵,准备适量的红辣椒,把它切成小块,再准备适量蒜末和葱花,除此以外还要准备生抽蚝油,香醋等调味料。

2、在锅中放清水加热烧开后,把泡发后的岩耳放在开水中煮三分钟,取出以后过冷水降温,然后取出沥水,得到的岩耳放到干净的大碗中,加入切好的红辣椒,放入准备好的蒜末和香葱,再放入生抽,蚝油,香醋以及白糖和食用盐等调味料,最后淋上麻油,放入鸡精,调匀后就能得到好吃的凉拌岩耳。

3、岩耳还能用来做汤喝,再用岩耳做汤的时候,可以准备适量的鸡汤,把它放在锅中加热煮开,再把岩耳提前泡发,洗净后切成丝状,放在烧开的鸡汤中,加入适量的青菜,再放入少量食用盐调味儿,煮好后直接出锅就能使用,如果没有鸡汤也可以在清水中放点鸡精,然后把岩耳入锅做汤,出锅时加入几个鸡蛋,做好以后的岩耳鸡蛋汤也特别好喝。

岩耳的家常吃法是什么

岩耳的家常吃法须知道

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发布日期:2021年07月22日 1:03:00  所属分类:知识经验