干蚝吃法的家常做法(干蚝吃法与做法)

摘要

本文交流干蚝吃法的家常做法类似的文章,第五解除大家对干蚝吃法与做法的疑惑。 1、干蚝焖腩肉:原材料:深圳沙井原只干晒蚝、花腩肉(或火腩)、金华火腿心、沙井蚝汁、葱段生姜片、绍

本文交流干蚝吃法的家常做法类似的文章,第五解除大家对干蚝吃法与做法的疑惑。

干蚝吃法的家常做法

1、干蚝焖腩肉:原材料:深圳沙井原只干晒蚝、花腩肉(或火腩)、金华火腿心、沙井蚝汁、葱段生姜片、绍兴酒、话梅、小塘菜朵(伴碟饰之)。

2、作法:将干蚝洗干净泡于水里一夜浸湿,取之用食油搓,焯水,控干水分;五花腩肉过热河,去杂渣,低温河切割成块或块状(火腩也不需此程序流程);用爆小香葱段生姜片,放进蚝、金华火腿片、生抽盐老冰糖、少量香油、浸蚝水慢煨;煨至蚝软身,添加花腩肉(火腩也可以)、胡萝卜、绍兴酒焖一会儿,用生粉水水淀粉勾芡浇上就可以。

干蚝吃法与做法

干蚝吃法的家常做法(干蚝吃法与做法)

  • 干蚝吃法的家常做法(干蚝吃法与做法)已关闭评论
  • 7 views
    A+
发布日期:2021年07月21日 20:04:00  所属分类:知识经验