窝窝居;在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

窝窝头是以前普通人家经常吃的主食窝窝居,但是现在确实有钱人吃的养生主食,今天面点师给大家分享两种窝窝头做法,一种是以前农村人家的窝窝头做法,还有一种是现在一些酒店用的做法,希望对大家有所帮助吧

窝窝居;在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

老式窝窝头配方玉米面加入面头然后加入温水和面放到自然发起。然后加些小苏打把揉面窝窝居,然后做成窝窝头形状蒸即可

窝窝居;在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

小贴士:

窝窝居;在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

(1)这是我问了好几个年龄在50岁以上的阿姨窝窝居,她们说的做法,她们说以前没钱,不舍得放白面,也不舍得放糖,如果想吃带些甜味的,基本都放糖精(糖精就相当于现在的甜蜜素)

(2)一般面头都是以前剩下的发面,也叫面引子。也叫酵面

新式窝窝头配方面粉四两,玉米面五两,糖二十克左右,酵母五克,泡打粉五克,奶粉一两,鸡蛋一个,牛奶五两左右

制作过程:

把面粉和玉米面,奶粉放入盆中搅匀。然后加入酵母。泡打粉,糖搅匀然后加入鸡蛋和牛奶和成面团,然后下剂子,做成窝窝头形状,放入屉中醒发一倍大蒸十分钟即可

小贴士:

这是一个奶香发面窝窝头的做法,家中也可以制作,相对比较简单,

先秦时期黄河有名的渡口都有哪些?

先秦时期黄河有名的渡口有哪些?

窝窝居;在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

历史上黄河流经各地有很多渡口。

窝窝居;在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

孟津渡。津在古代是渡口的意思,正如天津是天子经过的渡口,也称“津沽”、“津门”(和明朝永乐大帝有关,亲设天津卫),孟津自然也和一位天子有关,这便是周武王,孟津在古代又被称为盟津,以周武王会八百诸侯于孟津渡而得名,位于河南省孟津县老城,晋杜预《左注》:“在洛阳城北,都道所凑,古今常以为津,武王渡之,近世以来呼为武济。”阐述了此渡的沿革。伐纣时,“上祭于毕,下至于盟津之上”。《史记·周本纪》还记载,周武王伐纣“师毕渡盟津”。《禹贡》记述的“东至于孟津”,即此处。该渡口是中原黄河的一个重要渡河点。

窝窝居;在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

茅津渡。茅津渡位于山西省运城市平陆县城南茅津村,南岸为三门峡市湖滨区会兴镇。历史上曾名陕津渡、茅城渡、会兴渡,因古代茅族居此而得名,茅津渡地形险要,历史悠久,是沟通晋豫两省的交通要津,也是万里黄河上的一个极为重要的渡口,与风陵渡、大禹渡并称为黄河三大古渡,有“铁码头”之称,晋 豫两省通衢,历来为军事及经济、交通要地。

窝窝居;在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

大禹渡,黄河上的一个渡口,相传大禹在此悟出“疏”的道理,带领民众上开天门,下开三门奋战多年治水成功,后人为了纪念大禹治水的功绩,将此渡口命名为大禹渡

窝窝居;在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

风陵渡,位于山西省芮城县, 传说黄帝之臣风后葬于此地,名风陵,渡口因此而得名,自古在军事及两 岸交往中均属要地。

  • 窝窝居;在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?已关闭评论
  • 6 views
    A+
发布日期:2021年04月03日  所属分类:网络营销
标签: