开家小店:从0起步开家小店,可能没你想的那么难,看看下面这几点考虑没?

了解我的人,知道我曾经在大学旁做过小吃,后来积攒了一些本金,开了小店,后来不断的发展,这些年,也不断的开过4家店,现在对于一些想要低成本在小吃领域创业的人,给与一些我的衷心建议,希望可以帮助到你开家小店

开家小店:从0起步开家小店,可能没你想的那么难,看看下面这几点考虑没?

下面是一些经验的总结开家小店,最后会有一个开店的整体大致思路,如果对这个感兴趣的,可以直接翻到最后去看。

开家小店:从0起步开家小店,可能没你想的那么难,看看下面这几点考虑没?

1. 开小店,最重要的是什么,地段地段地段,这个地段的重要性不用多说了吧,就像星巴克一样,开店的位置永远是在最显著的地方,不说那么远的,一个好的地段的话,租金可能1-2w左右,可能更高,店铺小,但是这个位置绝对要好,只要有钱赚,轻松,大店小店其实没有什么区别开家小店。

开家小店:从0起步开家小店,可能没你想的那么难,看看下面这几点考虑没?

开家小店:从0起步开家小店,可能没你想的那么难,看看下面这几点考虑没?

2. 小吃项目,也可以是小吃品类,口味,味道这个是最重要的,既然打算做了,就做好,找好的配方,好的调料,把味道做好,把这个做成你的竞争力,如果周边没有做你这个的,那竞争力稍微弱一点,如果有,那口味就是你必须选择的竞争差异化点了,人无我有,人有我优,这个是必须要考虑进去的。

开家小店:从0起步开家小店,可能没你想的那么难,看看下面这几点考虑没?

3. 装修,如果实力够的话,尽可能的装修好一点,服务好,专业点,这样也可以卖价更高点,客户也是愿意接受的,加上现在消费趋势越来越年轻化,这些年起人也更喜欢干净,更认可精神认可,一些服务的增值体验,例如,欢迎您光临小店,感谢您的支持,慢走,随时欢迎您下次再来,这些都是一些心理体验,可以满足客户的心理需求,这一点是服务业不可遗漏的一个点。

开家小店:从0起步开家小店,可能没你想的那么难,看看下面这几点考虑没?

4. 小吃的这个品类尽量要健康,对身体有益处,这样不仅可以帮助客户补充营养,而且他也愿意天天吃,因为健康。

5. 贷款借钱投资,这种念头想都不要想,之前我有想扩大自己的店面,想要贷款,但最后由于种种原因没有办成,这也是庆幸,因为同时期一起做的另外一朋友,贷款投资做的连锁店,最后不仅没赚钱,还倒赔几十万。你要知道,即使你只是开一个小店,但这也是做生意,只要是做生意,就有很多不可预测的事情会发生,有可能你今天还在盈利,但明天就可能大亏,下周就关门了,这个也并不是客源的问题,毕竟,还有很多外在的条件要考虑。

6. 手续,这个手续是指与各方关系的手续,例如工商局,城管,卫生所,校园等,这些关系要时刻的维系好。

7. 加盟,加盟品牌的话,考察是否在本地或者其他地方见过,不要单纯的听对方一味的说,要看事实,到底实实在在有多少家加盟了,确定好了,加盟合同,也要注意合同陷阱,各项条款,一些东西一定要提前说清楚,以免以后有更多的麻烦。

8. 预算,若是不考虑加盟,那就找一个做的成功的人的店里,去交学费,让他全心全意的教你,可以少走很多弯路,不要看不起这些,虽然赚钱很快,但亏钱更快。

9. 店铺管理,谁去看店? 前期自己能否亲力亲为?如何监控每一环节管理,有雇员的话,如何保证他能尽职尽责?客户有意见如何处理?这些虽然你看起来并不重要,好像可有可无,但这些正是一个小店能否规模化,扩大化的最核心因素,管理。

10. 定位,你的这个小吃是走高端路线还是低端,亦或是都有的,再有就是价格战?建议走高端,服务,品质,这些在未来也越来越重视。

开店的一个大致思路与步骤如下:

1.准备好可承受范围内钱。

2.确定行业,确定开店地区。

3.确定类目,考察店铺,敲定店铺。

4.手续办理,装修,设备,是否雇人。

5.确定试运营(1-3个月),进货,做成品。

6.开始适应市场,试运营之后,正式开业,长期运营。

中间肯定有部分有遗漏,但每一个说全也不现实,但依照这种思路去做,至少大致思路你是有的,总比什么都不了解要好很多,剩下的只能是遇见什么问题,再去解决什么问题了。

举个例子如下:

1. 钱15w。

2. 餐饮行业,郑州地区。

3. 小吃炸鸡,大学城旁边,确定一家15平左右小店。

4. 办理店铺手续,个人手续,小店门头招牌,内部装修,加炸鸡设备,橱窗,暂时不雇人。

5. 1个月的试运营时间,炸鸡,开始。

6. 正式开业,长期积累口碑,长期运营。

以上就是这些年开店的一些浅薄经验分享,但愿可以帮助到一些人,可以在创业的道路上少走一些弯路,生意再小,也是生意,只要重视好好做,都不会太差,世上无难事只怕有心人,这句话,分享给各位。

  • 开家小店:从0起步开家小店,可能没你想的那么难,看看下面这几点考虑没?已关闭评论
  • 39 views
    A+
发布日期:2021年04月21日  所属分类:SEO小工具
标签: